國內許多年輕朋友對於塞爾維亞並不熟悉，出發前我在諮詢許多朋友時，不少人拿著西班牙出行經驗跟我討論塞維利亞的風景。其實，這個位於巴爾幹半島中部的內陸國家，是原南斯拉夫的其中一員，當我們提到“薩拉熱窩”“鐵托”“小德”的時候，許多人才恍然大悟，我們的家長對這裡更是情有獨鍾~2017年1月起，中塞兩國開始互相實行免籤制度，這不但我們的護照含金量更高了，也可以更方便的帶著父母一起來塞爾維亞進行一場說走就走的懷舊旅行~
那麼首先，讓我們看看地圖，這個有著巴爾幹半島“火藥桶”之稱的國家，到底在哪裡~
塞爾維亞位於歐洲東南部，貫穿於歐洲的多瑙河的中間位置，與羅馬尼亞、保加利亞、匈牙利、波黑、馬其頓緊密相連。所以在塞爾維亞的幾天旅行中，沿著多瑙河行駛的我們經常會收到來自移動的提示“羅馬尼亞歡迎你”。這裡被稱作歐洲的十字路口，是連接歐洲和亞洲，中東，非洲的陸路必經之路；這也是為什麼塞爾維亞自古以來就是多方爭搶之地，巴爾幹的火藥桶。
因為現在還沒有中國到塞爾維亞首都貝爾格萊德的直飛，所以可以選擇從國內乘坐阿提哈德航空的飛機到阿布扎比轉機，從阿布扎比可以選擇塞爾維亞航空的飛機，飛往貝爾格萊德。極具塞爾維亞特色的空中餐食，讓你還沒到貝爾格萊德就能體驗到正宗的當地美食；熱情的機上服務人員，為每位乘客提供體貼周到的服務，從飛機上就能感受到中塞兩國人民深厚的情誼。
塞爾維亞航空—雙頭鷹標誌的客機塞爾維亞航空—雙頭鷹標誌的客機
貝爾格萊德（Belgrade）
貝爾格萊德是塞爾維亞的首都和最大的城市， 整座城市給人感覺充滿了歷史文化的氣息，復古的有軌電車緩緩的穿行在城市間，承載著當地人的日常生活。 1999年5月7日，中國駐南斯拉夫大使館被炸，造成3名中國記者犧牲；對於每一個來到塞爾維亞的中國人來說，都希望能夠到位於貝爾格萊德的中國使館遺址前參觀並悼念。我們此行的翻譯瑪麗娜和我們說，為了更好的促進兩國人民交流，這裡也即將改建成文化交流中心。
中國駐前南斯拉夫大使館遺址 中國駐前南斯拉夫大使館遺址
貝爾格萊德城中有兩條著名的河流，多瑙河與薩瓦河；位於兩河交匯處的卡萊梅格丹城堡（Kalemegdan Fortress） 見證了這座城市的變遷。儘管在歷史上經過多次修繕和擴建，這座城堡依然充滿了滄桑，彷彿在訴說著貝爾格萊德從古至今的故事。現在，卡萊梅格丹城堡已經改建成了公園，當地人也會在休閒的時候來這裡散步，站在製高點欣賞多瑙河與薩瓦河交彙的景觀。
薩瓦河與多瑙河交匯處薩瓦河與多瑙河交匯處
聖薩瓦教堂（Hram svetog Save）是全世界最大的東正教堂，塞族人為紀念自己的民族英雄，1895年決定在為其修建教堂；但因為種種原因，直到1935年才開始真正的修建。塞爾維亞人為了當地人多數信奉東正教；聖薩瓦則作為民族英雄在塞爾維亞人心中有著舉足輕重的地位。他們認為聖薩瓦作為他們的保護神，一直保護著塞爾維亞人民。歷經戰火的聖薩瓦教堂內部儘管還未修繕完成，但也沒有阻礙每一位來到聖薩瓦教堂的教徒，十分虔誠的向著他們心中的神祈禱。
聖薩瓦教堂（Hram svetog Save） 聖薩瓦教堂（Hram svetog Save）
離開貝爾格萊德，驅車前往克拉多沃的途中，一座位於多瑙河畔的中世紀要塞映入眼簾—哥魯拜克要塞。這座要塞大約修建於14世紀初，是兵家爭奪要地，多次易主，其中土耳其人佔領了這里後，還修建了一座男人專用的“洗澡堂”，去清真寺之前，土耳其將士們都會在這裡沐浴。
哥魯拜克要塞 哥魯拜克要塞
考古學家在萊本斯基維爾（Lepenski Vir）考古遺址中農發現了陶器、石器、骨製工具、雕像等文物。這裡的文化和中國的仰韶文化驚人的相似；對於中國原本就很友好的塞爾維亞人來說，這一發現更讓他們驚喜。
萊本斯基維爾（Lepenski Vir）考古遺址 萊本斯基維爾（Lepenski Vir）考古遺址
捷爾達普峽谷國家公園（Djerdap），位於多瑙河河道的中央，也是河水最深的部分。這裡十分適合熱愛運動的人們前來徒步體驗，大口呼吸著新鮮的空氣，登上不同的觀景點，以多個角度欣賞多瑙河的美景，還可以眺望河對岸的羅馬尼亞。
觀景點-多瑙河最深之處 觀景點-多瑙河最深之處
尼什Nis
尼什是歐洲和巴爾幹半島最古老的城市之一，在古代就被認為是連接東西方世界的重要通道。尼沙瓦河從城市中緩緩的流淌而過，讓這座古老變得更加安靜，怡人。抵達尼什的時候是個陰雨天，儘管有些寒冷，但這樣的天氣更加襯托出歷史的痕跡。
古堡公園 古堡公園
尼什古堡Nis Fortress
尼什古堡建於1723年，是巴爾幹半島中部保存最完整的土耳其城堡；原來土耳其城堡中的洗澡堂已經變成了人們休閒吃飯的地方。整個公園內還有一座保存完好的土耳其清真寺。
土耳其清真寺土耳其清真寺
骷髏塔Skull Tower
“骷髏塔”是世界上唯一一座用真正的人頭骨作成的塔。 1809年塞爾維亞人民反抗奧斯曼帝國，與土耳其軍隊在尼什城外血戰，戰后土耳其軍隊把近千名塞爾維亞陣亡將士頭顱砍下，築成一個骷髏塔，威嚇塞族起義軍，這就是今天的骷髏塔。
“骷髏塔”的每面牆上有小土坑14行，每行可放17個人頭，四面牆加起來共可放952顆人頭。 “骷髏塔”建成後，很多陣亡將士的親屬紛紛來把自己親人的頭骨拿回家祭奠，所以保存至今的只有一小部分了。如果你膽子夠大，可以仔細看下每個將士的頭骨，能夠清楚的知道這位烈士當時是如何陣亡。
骷髏塔中最高將領的頭骨骷髏塔中最高將領的頭骨
離開尼什後，驅車前往了位於代斯波托瓦茨附近的馬納西亞修道院（Monastery Manasija）。這座修建於1406年至1418年期間的修道院，是塞爾維亞中世紀時期最重要的文化遺產之一。並且在2010年，被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產候選名單。
馬納西亞修道院（Monastery Manasija）馬納西亞修道院（Monastery Manasija）
為前來修道的人提供住宿 為前來修道的人提供住宿
喜歡自然景觀的人，可以在參觀完修道院後，到不遠的薩瓦河洞穴（Resava Cave）和瀑布Vellki Buk。對於中國的遊客來說，這樣規模的洞穴和瀑布並不算壯觀；可是對於塞爾維亞人來說，他們對這些十分自豪，也很歡迎中國的遊客來這裡參觀。
薩瓦河洞穴（Resava Cave）薩瓦河洞穴（Resava Cave）
諾維薩德（Novisad）
作為塞爾維亞第二大城市的諾維薩德（Novisad）位於多瑙河與巴奇卡運河交匯處，被稱為“塞爾維亞的雅典”，是塞爾維亞的文化中心。
來到諾維薩德，一定要去自由廣場散散步，這裡屬於老城區的中心廣場，周圍分佈著各式各樣的建築及復古的小商店，但最顯眼的要數廣場中間的尖頂大教堂了。這座教堂是塞爾維亞比較少見的大型天主教堂，這也體現了諾維薩德這個城市的多民族融合的特性。廣場周圍有許多販賣紀念品的小商販，出售極具諾維薩德特色的冰箱貼等紀念品。
自由廣場-教堂 自由廣場-教堂
距離廣場不遠的地方是個傳統市場，想要體驗當地人的生活一定要來這裡轉轉，新鮮的牛奶，蔬菜水果，肉品蛋類應有盡有；不但如此，塞爾維亞特色的辣醬（Ajar）也在市場裡可以買到純手工製品。
當地市場中新鮮的蔬菜當地市場中新鮮的蔬菜
塞爾維亞特色的泡菜及辣醬塞爾維亞特色的泡菜及辣醬
彼德羅瓦拉丁城堡（Petrovaradin Fortress）
彼德羅瓦拉丁城堡是位於多瑙河與巴奇卡運河交匯處的著名的古城堡。早在羅馬帝國時期這裡就已經有大規模防禦工事。這裡在歷史上經歷過多次戰爭，城堡中的每一處都能體現出當時戰爭留下的痕跡。最有特色的是城堡上的鐘樓，如果你仔細觀看上面的時間，會發現和你的手錶完全不一樣；據說這是當時為了迷惑敵人而專門設計的，作為歐洲三十大古城堡中最大的一座，真的是當之無愧。現在這裡塞爾維亞著名觀光景點，每年夏天，還會有音樂節在這裡舉辦，塞爾維亞人會從全國各地趕來享受音樂節的快樂。
大部分中國人在出境游玩時，十分擔心當地的飲食自己是否能習慣，符合自己的胃。塞爾維亞地處歐洲東南部，飲食上來說一部分和地中海料理相似，另一部又有著前蘇聯血統。說到在塞爾維亞旅行時，每餐都離不開一個菜，那就是當地特色的甜椒獎（Ajar）。每個餐廳都有著自己的秘方，每餐吃到的Ajar的口味也有些許的不同。
塞爾維亞國寶級辣醬-AJAR塞爾維亞國寶級辣醬-AJAR
配合著Ajar，每餐必須要有現烤的麵包，歐式的麵包通常都是外皮較硬，內部鬆軟，口味上有的會有淡淡的鹹，能夠吃到很明確的麵粉香味。除了沾上Ajar，還建議可以在盤子裡倒一點橄欖油，這樣吃味道更佳~
現出爐烤麵包現出爐烤麵包
主菜多數以肉類為主，做法也比較多，烤、燉、炸、煎的做法都有。也因為塞爾維亞境內水域十分豐富，所以沿著水系旁邊的餐廳，也有很多特色的河魚類料理。很多人會擔心河魚會有較大的腥味，但其實這里特色的烤河魚，配上特製的油蒜汁，完全吃不出魚腥味，只留下了鮮美的味道。
混合烤肉拼盤混合烤肉拼盤
多瑙河畔的烤魚大餐多瑙河畔的烤魚大餐
來到塞爾維亞，怎麼能不提一提當地的紅酒。這次的體驗行程中，我們有幸參觀了塞爾維亞最大的酒莊-拉多瓦諾維奇葡萄酒莊（Podrum Radovanovic），這裡不但為塞爾維亞航空提供機上用酒，就連習大大2016年訪問塞爾維亞時所品嚐的紅酒，也是這家酒莊準備的。
酒莊老闆摯友酒莊老闆摯友
酒莊里的可以提供wine tasting的體驗，還可以品嚐當地人品葡萄酒時所配的小食。這家酒莊所出產的酒，可以在塞爾維亞當地餐廳點到，但很遺憾，還沒有出口到中國。喜歡葡萄酒的人一定要來這裡看看，感受一下舊世界葡萄酒產地的一隻清流。
當地人喜愛的配合紅酒的小食當地人喜愛的配合紅酒的小食
旅行貼士
·簽證
2017年初，塞爾維亞實施對中國免簽政策，中國公民可免簽赴塞並停留不超過30天。
·貨幣
塞爾維亞當地貨幣為塞爾維亞第納爾（RSD），建議在中國換一定量的歐元（EUR），抵達塞爾維亞後，可在機場兌換當地貨幣。
·物價
當地物價相對比國內一線城市低，貝爾格萊德的Crown Plaza大約50歐一晚；小店裡的手衝咖啡3-5塊人民幣不等；酒莊中的紅酒最便宜的只要人民幣40左右。一般餐廳中的肉類主菜大概人民幣40-80不等，菜量完全夠3-4個成人。
